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田中勝

田中勝

赤坂・赤坂ひかわ

師範

RECIPES

田中勝のレシピ

2024.02.15
和牛岩塩焼、和牛酢漬
田中勝
2024.02.14
牡蠣舟昆布焼
田中勝
2024.02.13
河豚白子、梅蕪、河豚ぶぶ揚
田中勝
2024.02.08
鮃、赤貝、車海老昆布香
田中勝
2024.02.07
鴨鍋
田中勝
2024.02.06
香箱蟹かるかん揚、パルミジャーノレッジャーノしらす煎餅、聖護院大根風呂吹、生木耳・パプリカ金平、公魚燻製天麩羅、干柿バター、冬菜浸し、焼芋銀杏、零余子雲丹焼
田中勝
2024.02.05
蜆汁
田中勝
2023.11.06
蛸・芋・南瓜・隠元・柚子
田中勝
2023.11.02
南瓜胡麻和え鋳込揚
田中勝
2023.11.01
海老・南瓜麩・隠元白和え
田中勝
2023.10.31
鴨昆布焼
田中勝
2023.10.30
鴨山椒叩き
田中勝
2023.10.26
鴨柔らかロース林檎ソース
田中勝
2023.10.25
鱧唐揚
田中勝
2023.10.24
鱧黄身煮
田中勝
2023.10.23
鱧芍薬
田中勝
2023.04.20
甘鯛サクサク揚唐墨掛け
田中勝
2019.02.25
舟昆布蒸し
田中勝
2019.02.22
舞茸天麩羅
田中勝
2019.02.21
蟹鼈甲餡掛け
田中勝

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