加藤允人

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玉蜀黍擂流し（焼餅、鶉安平、溶き辛子）

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鱧葛打ち（もどし梅、小メロン、ぶぶ霰）

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紫陽花見立（玉蜀黍フォアグラ、擂流し、タピオカ、鶉安平、梅肉）

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ちりめん鱧（火取り豆腐、小袖冬瓜、浜防風、梅香煎）

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