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中川鋭紀

中川鋭紀

赤坂しょう山

RECIPES

中川鋭紀のレシピ

2017.03.29
鮟鱇友酢、鮟鱇すき身
中川鋭紀
2017.03.28
巻玉子、蒸し竹の子、福包、才巻艶煮
中川鋭紀
2017.03.27
常陸牛味噌胡椒焼、鰻蓮根二身焼、菜の花芥子漬
中川鋭紀
2017.03.24
うけいり豆富、蛤
中川鋭紀
2017.03.23
田螺沼田和え、鱒鮓、ふくたみ、海鼠細造り、海胆蚕豆煮凝り
中川鋭紀
2017.03.22
鯛かきあゑ煎唐墨、唐草赤貝
中川鋭紀
2017.03.21
豆淋酒
中川鋭紀
2014.02.14
鮟鱇鍋
中川鋭紀
2014.02.14
年輪竹の子
中川鋭紀
2014.02.13
ぐじ唐墨焼
中川鋭紀
2014.02.12
水仙包み、伊勢海老
中川鋭紀
2014.02.10
桜肉時雨煮、蒸鮑・温玉糀漬、細根大根みしお漬、サーモンワイン漬、金柑クリームチーズ、花豆含ませ
中川鋭紀
2014.02.07
柿釜、手綱なます、柚子釜、アーモンド豆腐
中川鋭紀

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