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熊谷秀男

RECIPES

熊谷秀男のレシピ

  • 2013.10.15
    海老蜀黍揚、湯葉苞揚、石川小芋利久揚

    海老蜀黍揚、湯葉苞揚、石川小芋利久揚

    熊谷秀男

  • 2013.10.11
    子持鮎幽庵焼焼茄子小メロン真子和え

    子持鮎幽庵焼焼茄子小メロン真子和え

    熊谷秀男

  • 2013.10.10
    海老芋饅頭、甘鯛粟蒸し

    海老芋饅頭、甘鯛粟蒸し

    熊谷秀男

  • 2013.10.09
    清汁仕立鴨かるかん小蕪

    清汁仕立鴨かるかん小蕪

    熊谷秀男

  • 2013.10.08
    羽二重豆腐、牡蠣・柿・青菜白木茸胡桃和え、芋素麺、南瓜・チーズ二身寄せ蟹砧巻、石鰈・舞茸・軸菜菊花和え、サーモン蕪寿司百合根最中、秋刀魚昆布巻公孫樹丸十栗渋皮揚

    羽二重豆腐、牡蠣・柿・青菜白木茸胡桃和え、芋素麺、南瓜・チーズ二身寄せ蟹砧巻、石鰈・舞茸・軸菜菊花和え、サーモン蕪寿司百合根最中、秋刀魚昆布巻公孫樹丸十栗渋皮揚

    熊谷秀男

  • 2011.06.30
    蓮根黄身揚 丸十挟み揚 白魚東寺揚

    蓮根黄身揚 丸十挟み揚 白魚東寺揚

    熊谷秀男

  • 2011.06.30
    鮎魚女菜種焼 鴨・筍挟み焼

    鮎魚女菜種焼 鴨・筍挟み焼

    熊谷秀男

  • 2011.06.30
    穴子飛龍頭 春大根スープ煮

    穴子飛龍頭 春大根スープ煮

    熊谷秀男

  • 2011.06.30
    肝しん薯

    肝しん薯

    熊谷秀男

  • 2011.06.30
    蛤のふかし

    蛤のふかし

    熊谷秀男

  • 2011.06.30
    蟹・胡麻豆腐とろ湯葉 百合根うぐいす 南瓜チーズ寄せ 針魚・道明寺桜葉包み 蚕豆・つぶ貝梅霞

    蟹・胡麻豆腐とろ湯葉 百合根うぐいす 南瓜チーズ寄せ 針魚・道明寺桜葉包み 蚕豆・つぶ貝梅霞

    熊谷秀男

  • 2011.06.29
    桜鱒アチャラ漬

    桜鱒アチャラ漬

    熊谷秀男

  • 2011.06.29
    酢味噌掛け

    酢味噌掛け

    熊谷秀男

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