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加藤達雄

RECIPES

加藤達雄のレシピ

  • 2013.07.05
    車海老・鱶鰭

    車海老・鱶鰭

    加藤達雄

  • 2013.07.04
    鮑・淡竹炊合せ

    鮑・淡竹炊合せ

    加藤達雄

  • 2013.07.03
    鱧の蒸し焼

    鱧の蒸し焼

    加藤達雄

  • 2013.07.02
    白木耳・素麺

    白木耳・素麺

    加藤達雄

  • 2013.07.01
    鮎米粉揚、針魚パプリカ巻、鰻寿司、山桃、蓴菜・長芋、当り湯葉・イクラ

    鮎米粉揚、針魚パプリカ巻、鰻寿司、山桃、蓴菜・長芋、当り湯葉・イクラ

    加藤達雄

  • 2013.06.28
    鮭オリーブ漬

    鮭オリーブ漬

    加藤達雄

  • 2013.06.27
    二色アスパラゼリー寄せ、渡り蟹・蓮根豆腐、皮剥の肝

    二色アスパラゼリー寄せ、渡り蟹・蓮根豆腐、皮剥の肝

    加藤達雄

  • 2013.02.15
    牛肉香味焼

    牛肉香味焼

    加藤達雄

  • 2013.02.14
    藜海老春芽蒸し・根芋豆腐餡掛け

    藜海老春芽蒸し・根芋豆腐餡掛け

    加藤達雄

  • 2013.02.13
    河豚白子と湯葉の蒸し物

    河豚白子と湯葉の蒸し物

    加藤達雄

  • 2013.02.12
    春子鯛二色焼、鶉山椒焼、蟹砧巻

    春子鯛二色焼、鶉山椒焼、蟹砧巻

    加藤達雄

  • 2013.02.12
    白梅鮑

    白梅鮑

    加藤達雄

  • 2013.02.07
    貝の海鼠腸和え、春野菜トマトジュレ掛け、松笠床伏、海老カステラ、のし鳥松風、手綱寿司、数の子、田作り、黒豆ゼリー寄せ、萵苣薹西京漬、菜花辛子漬

    貝の海鼠腸和え、春野菜トマトジュレ掛け、松笠床伏、海老カステラ、のし鳥松風、手綱寿司、数の子、田作り、黒豆ゼリー寄せ、萵苣薹西京漬、菜花辛子漬

    加藤達雄

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