浅見健二

銀座・銀座あさみ

料理長

RECIPES

浅見健二のレシピ

PICK UP

浅見健二の読みもの

銀座「銀座あさみ」

白子（楤の芽、土佐酢）

鶉糝薯（粟麩：京人参、鶯菜：黄柚子）

鶉糝薯（粟麩：京人参、鶯菜：黄柚子）