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小林憲一

RECIPES

小林憲一のレシピ

  • 2011.12.14
    玉葱甘酢漬、蟹千枚包み、独活梅花漬、雪花蓮根、慈姑あちゃら漬、焼蛸

    玉葱甘酢漬、蟹千枚包み、独活梅花漬、雪花蓮根、慈姑あちゃら漬、焼蛸

    小林憲一

  • 2011.12.14
    海老芋菊花煮、生鱈子昆布巻、黒慈姑茶巾、梅人参、黒茸梅煮、伊勢海老吉野煮、早蕗青煮

    海老芋菊花煮、生鱈子昆布巻、黒慈姑茶巾、梅人参、黒茸梅煮、伊勢海老吉野煮、早蕗青煮

    小林憲一

  • 2011.12.14
    新筍焼、春子鯛包み焼

    新筍焼、春子鯛包み焼

    小林憲一

  • 2011.12.14
    丸椀、丸鋳込み葱

    丸椀、丸鋳込み葱

    小林憲一

  • 2011.12.14
    蛤・独活木の芽和え

    蛤・独活木の芽和え

    小林憲一

  • 2011.12.14
    胡麻酢和え

    胡麻酢和え

    小林憲一

  • 2011.12.14
    煮なます

    煮なます

    小林憲一

  • 2011.12.14
    河豚白子万年漬、寄せ白子

    河豚白子万年漬、寄せ白子

    小林憲一

  • 2011.11.30
    鱚二身揚

    鱚二身揚

    小林憲一

  • 2011.11.30
    夏野菜・鰻有馬煮

    夏野菜・鰻有馬煮

    小林憲一

  • 2011.11.30
    鱧竹輪酒盗焼

    鱧竹輪酒盗焼

    小林憲一

  • 2011.11.30
    鮑すり流し、もち鮑

    鮑すり流し、もち鮑

    小林憲一

  • 2011.11.30
    烏賊五色焼、海老・子持昆布・オクラゼリー寄せ、どじょう牛蒡鋳込み尾張煮、キャロットムース、夏鴨・ズッキーニ南部焼、ミニ南瓜、つらら鱧

    烏賊五色焼、海老・子持昆布・オクラゼリー寄せ、どじょう牛蒡鋳込み尾張煮、キャロットムース、夏鴨・ズッキーニ南部焼、ミニ南瓜、つらら鱧

    小林憲一

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