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鈴木聡

鈴木聡

大崎・日本海海の華

師範

RECIPES

鈴木聡のレシピ

2021.09.17
名残鱧、松茸
鈴木聡
2021.09.16
秋鮭チーズ東寺巻、松笠海老糝薯
鈴木聡
2021.09.15
甘鯛吹き寄せ朴葉焼
鈴木聡
2021.09.14
雲子汁仕立、秋茄子、鴨つくね、海老
鈴木聡
2021.09.13
餅鮑柿酢和え、丹波栗珈琲煮、落ち鮎蓼味噌掛け、胡桃茶巾豆腐、雲丹寄せ零余子、才巻海老、薄牛蒡、翡翠銀杏、墨烏賊酒盗焼、月見百合根団子
鈴木聡
2018.05.22
水無月豆腐黄身煮、鱧巻繊巻、車海老酒煮
鈴木聡
2018.05.21
泥鰌新牛蒡東寺揚、目板鰈大原女揚、福良梅黄身揚
鈴木聡
2018.05.18
伊勢海老鯛酒盗焼、夏鴨真菰焼
鈴木聡
2018.05.17
蜀黍擂流し
鈴木聡
2018.05.16
若鮎黄身寿司、鰻豆打和え、沢蟹艶煮、新牛蒡筏寄せ、鮑遠山焼、紅心大根奉書巻、夏蛸煎餅、手長海老抹茶揚
鈴木聡
2018.05.15
雲丹豆腐
鈴木聡

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