薄井大心

麻布 麻布久徳

調理長

PICK UP

薄井大心の読みもの

2020.06.21

蜆稲庭うどん（三つ葉、針生姜、柚子）

2020.06.21

天婦羅（イクラ醤油漬ご飯、鯛・桜道明寺蒸し、いぶりがっこポテトサラダ秋田彩り野菜添え、ずわい蟹共和え砧巻、合鴨黄身醤油山椒串）

2020.06.21

旬鮮魚お造り、刺し飾り、鮪香味串揚、秋田ギバサ豆腐

2020.06.21

麻布「麻布久徳」