木村肇

RECIPES

木村肇의 레시피

• 2019.03.29

  

  봄무 사쿠라니, 도미알 노른자조림, 와카타케

• 2019.03.28

  

  벚꽃송어 훈제 머위미소구이, 죽순 산초순구이

• 2019.03.27

  

  우스이콩 스리나가시

• 2019.03.26

  

  주꾸미 사쿠라니, 유채꽃 겨자절임, 아마고(민물 송어) 난반즈케, 죽순·오징어 산초순미소, 새끼도미 벚잎초밥, 전복 부드럽게조림, 황금빛 아이가모, 잠두 비취색조림, 장어 야와타마키

• 2019.03.25

  

  봄채소 젤리굳힘, 쑥 참깨두부

• 2016.10.12

  

  대게 호쇼마키

• 2016.10.11

  

  사야마키새우 하토시

• 2016.10.07

  

  끝물 꼬치고기 훈제 메밀낟알구이, 에비이모 푸아그라 미소구이, 나리뿌리편 황금구이

• 2016.10.06

  

  자라 두부

• 2016.10.05

  

  아귀 간 유안무시, 호두두부, 감·배·오미 곤약·리큐후 리코타치즈무침