君塚幸司
Yoyogi, Four Seasons Taste Horikawa
RECIPES
君塚幸司의 레시피
닭새우
갈치 나루토아게(소용돌이모양 튀김), 갯가재 오하라기, 풋콩 가키아게
동아만주, 소혀 미소조림
농어 허브구이, 보리멸 초록구이
갯장어
흰깨두부, 은어 향찜, 메추리알 가지모양, 전복찜, 푸아그라 하카타(층켜말이), 옥수수 신조, 머스캣 두부무침
PICK UP
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