菊地朗

RECIPES

菊地朗의 레시피

• 2011.08.24

  

  새우 신선초말이 신록튀김, 이시카와 토란 참깨옷 튀김

• 2011.08.24

  

  사쓰키마스 푸아그라 미소구이

• 2011.08.24

  

  전복 하카타니, 단호박 월관조림, 원통형 당근, 새우 소금찜, 잠두

• 2011.08.24

  

  샥스핀 두부

• 2011.08.24

  

  양태 다시마절임 이리자케 호박빛소스, 어린 은어 토마토미소 덴가쿠, 갯장어 야와타마키, 문어알 황금묵, 와카사 새끼도미 산초순 초밥