Yoshiteru Iwata

Ningyocho Royal Park Hotel

RECIPES

Yoshiteru Iwata의 레시피

PICK UP

Yoshiteru Iwata의 읽을거리

가모 가지 모둠 플레이트 (가모 가지 시기야키, 아이가모 소금찜, 아제마메, 청주로 조린 새우, 실모양 꽃 장식, 하지카미)

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가모 가지 구운 소면 (샬랑 오리 스타일, 새우 전병, 튀긴 파, 감칠맛 가루, 거품 미소 웃물 소스)

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농어 산초기름 구이 (껍질 전병, 만간지 고추, 식초절임 묘가자, 다데즈 드레싱, 튀긴 산초열매, 산초기름 파우더)

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농어 기름지짐구이 (만간지 고추 야키비타시, 코후키 생강, 식초절임 묘가자, 다데즈)

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