設楽裕二
Meiji Memorial Hall, Motoakasaka
RECIPES
設楽裕二의 레시피
가노코(마름모 칼집) 피조개, 키조개 미역말이, 학공치 다시마절임
완두콩 스리나가시(곱게 갈아 만든 국)
소라 간무침, 알밴새우, 봄양배추 하카타, 노시도리 잠두굳힘, 두릅 훈제연어말이, 붕장어 야와타마키, 뱅어 매실우이로, 연근·오렌지채움, 유채꽃·생햄말이
PICK UP
設楽裕二의 읽을거리
Meiji Memorial Hall, Motoakasaka
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