山本雅彦
Chiba - Hotel Ichinomiya Seaside Otsuka
Master
RECIPES
山本雅彦의 레시피
아이가모 새잎구이, 우엉채움, 빛금눈돔 성게유채구이
봄안개식, 현지산 대합 칡전분입힘
해물 토마토식, 보소카이비, 바지락
벚꽃도미·유채꽃 사과센단마키, 나루토 햇죽순, 사쿠라나리뿌리 노시, 학공치 채소초밥, 휘파람새색 연근, 나가라미 봄향튀김, 뎃포새우 쓰야니
삼월 두유굳힘
닭새우 벚꽃 오가와지메 외
빛금눈돔 향미소구이 외
벚꽃죽순 외
신세이 라쿠노 치즈나베 외
광어 두릅말이 외
PICK UP
山本雅彦의 읽을거리
