Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes?란?

    • 운영 단체

    • 회원 종류

    • 회원 가입 절차

    • 자주 묻는 질문

  • SEARCH

  • PICKUP

    • 프로의 기본

    • 이 프로 기술

    • 요리 개발 실험실

    • 지비에 × 일본 요리

    • 유명 셰프 선정 ~선구자~

    • 전하고 싶은 이 일

    • 다시의 기초

    • 밑준비의 기초

  • COURSE

    • 야요이 (3월)

    • 우즈키 (4월)

    • 사츠키 (5월)

    • 미나즈키 (6월)

    • 후미츠키 (7월)

    • 하즈키 (8월)

    • 나가츠키 (9월)

    • 칸나즈키 (10월)

    • 시모츠키 (11월)

    • 시와스 (12월)

    • 무츠키 (1월)

    • 키사라기 (2월)

  • CHEFS

  • 회원가입

  • LOG IN

  • 홈
  • 셰프
  • 小林政巳

小林政巳

小林政巳

Grand Xive Karuizawa

Head Chef and Master AAJ(The Association for the Advancement of the Japanese Culinary Art)

공식 사이트

RECIPES

小林政巳의 레시피

  • 2025.06.19
    곤들매기 훈제 프로슈토식 절임

    곤들매기 훈제 프로슈토식 절임

  • 2025.06.18
    곤들매기 햇차구이, 시로바이 간구이, 민물새우 오카키 튀김

    곤들매기 햇차구이, 시로바이 간구이, 민물새우 오카키 튀김

  • 2025.06.17
    큰 곤들매기 긴조아라이, 속 채운 과일토마토

    큰 곤들매기 긴조아라이, 속 채운 과일토마토

  • 2025.06.16
    혼합 미소 육수, 곤들매기 연근쌈

    혼합 미소 육수, 곤들매기 연근쌈

  • 2020.06.02
    흑모와규 산초 로스트비프

    흑모와규 산초 로스트비프

  • 2020.06.01
    장어 비취말이

    장어 비취말이

  • 2020.05.29
    바위굴 와인찜 유바 수프

    바위굴 와인찜 유바 수프

  • 2020.05.28
    눈볼대 슈토구이, 어린 은어 햇차구이

    눈볼대 슈토구이, 어린 은어 햇차구이

  • 2020.05.27
    곤들매기 칡전분옷

    곤들매기 칡전분옷

  • 2020.05.26
    신슈사몬 부드러운 달걀노른자소스, 전복 오구라 니미 굳힘, 과일토마토·털게

    신슈사몬 부드러운 달걀노른자소스, 전복 오구라 니미 굳힘, 과일토마토·털게

  • 2016.04.11
    신슈 프리미어규 와사비 로스트

    신슈 프리미어규 와사비 로스트

  • 2016.04.08
    나이테 죽순, 문어 사쿠라니, 우도 시로니

    나이테 죽순, 문어 사쿠라니, 우도 시로니

  • 2016.04.07
    닭새우 노른자 고노와타구이

    닭새우 노른자 고노와타구이

  • 2016.04.06
    쥐노래미 벚꽃향찜

    쥐노래미 벚꽃향찜

  • 2016.04.05
    도미 양춘 굳힘, 신슈 연어 다시마절임 흰초소스, 부드러운 전복조림, 보리새우 캐비아 곁들임, 호두두부

    도미 양춘 굳힘, 신슈 연어 다시마절임 흰초소스, 부드러운 전복조림, 보리새우 캐비아 곁들임, 호두두부

  • 배너
  • 배너
  • 배너
  • 배너

레시피 찾기

상세 검색

회원 가입

  • 마이 페이지
  • 회비 결제 정지/변경 방법
  • 이용 약관
  • 개인정보 처리방침
  • 운영 단체
  • 특정상거래법에 근거한 표시
  • 자주 묻는 질문
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved