유명 맛집의 그 요리
야쿠모 'Yakumo Uezu'
COOKING INGREDIENTS
유명 맛집의 그 요리
매장 정보
매장 정보
도큐 도요코선 도리쓰다이가쿠역에서 멀지 않은, 한적한 주택가에 자리한 'Yakumo Uezu'. 2021년 개점 이래 3년이 지난 지금도 미식을 사랑하는 많은 이들에게서 높은 평가를 받고 있다. 입구에 들어서면 여유로운 폭의 카운터석이 펼쳐진다. 점주 우에즈 씨는 고등학교 시절 요리에 흥미를 갖게 되어 고향인 오키나와의 조리사 전문학교에 진학했다. 졸업 후 교토에 본점을 둔 노포 요릿집의 도쿄 지점 등에서 실력을 갈고닦아 2021년 'Yakumo Uezu'를 열었다.
〒152-0023
도쿄도 메구로구 야쿠모 1-3-9
TEL: 03-5726-9359
영업시간: 18:00~(예약제)
정기 휴무일: 비정기 휴무
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도큐 도요코선 도리쓰다이가쿠역에서 멀지 않은, 조용한 주택가 안에 자리한 'Yakumo Uezu'. 2021년 개업 이래 3년이 지난 지금, 미식을 사랑하는 많은 이들에게 계속 높은 평가를 받고 있다. 입구에 들어서면 여유로운 넓이의 카운터가 펼쳐진다. 주인장 우에즈 나오키 씨는 고등학교 시절 요리에 흥미를 느껴 고향인 오키나와의 조리사 전문학교에 진학했다. 졸업 후에는 교토에 본점을 둔 노포 요정의 도쿄점 등에서 실력을 갈고닦았고, 2021년 'Yakumo Uezu'를 열었다.