무즙 곁들인 연어알·은대구 당근끼움, 다즈나즈시(고삐무늬 초밥), 소라 국화무침, 아이가모 소금구이, 햇은행 소금볶음, 햇밤 맛조림, 은행잎모양 시로우리(흰빛 오이과 채소) 다시마절임, 이시카와이모 껍질째찜