잠두콩·새우 끼움튀김, 흰오이·스모크연어 나루토(소용돌이말이) 노른자초, 토마토테린 다데즈(여뀌초간장), 어린 은어 조릿대잎초밥, 두릅 그대로튀김 참깨미소