가스가 애기도미 겐친소 구이 기사 읽기가스가 애기도미 겐친소 구이완모리 다섯 번째(호토케자키)이다. 가스가 애기도미 아래에 깐 쑥 두부는 색의 대비를 살리…완모노(맑은국 코스) / 스이모노(맑은국)3월
조슈 아카지도리 닭 찜조림 기사 읽기조슈 아카지도리 닭 찜조림완모리 네 번째(미네)이다. 조슈 아카지도리 닭은 평소에는 다키아와세(모둠 조림)로 만들지…완모노(맑은국 코스) / 스이모노(맑은국)3월
봄 조개 모둠, 창오징어 성게무침 기사 읽기봄 조개 모둠, 창오징어 성게무침사키즈케 여섯 번째(야나이·히카리·오미지마)는 세토 내해와 일본 서쪽 연안에서 잡은 조개를…사키즈케(첫 안주)3월
