오쿠라 무 (후로후키 무와 돼지고기 조림) 기사 읽기오쿠라 무 (후로후키 무와 돼지고기 조림)색은 순백색이며, 뿌리 윗부분부터 끝까지 두께가 같은 원통형으로 살집이 좋은 것이 특징이다…
시나가와 순무 볶음조림 기사 읽기시나가와 순무 볶음조림시나가와 순무는 길이 15cm 정도의 희고 길쭉한 순무다. 맛은 자기 주장이 없이 소박하다…니모노(조림) / 온채(따뜻하게 낸 요리) / 무시모노(찜) / 다키아와세(모둠 조림)겨울
시래기 무밥 기사 읽기시래기 무밥쓰임새에 따라 많은 품종으로 분화되어 있다. 굵고 긴 것이 특징이며, 조림, 절임, 생식…니모노(조림) / 온채(따뜻하게 낸 요리) / 무시모노(찜) / 다키아와세(모둠 조림)
가메이도 무 굵게 간 나베 기사 읽기가메이도 무 굵게 간 나베예전에 가메이도의 명산품이었던 데서 이 이름이 붙었으며, 작고 원뿔 모양의 가느다란 뿌리에…니모노(조림) / 온채(따뜻하게 낸 요리) / 무시모노(찜) / 다키아와세(모둠 조림)
말린 네리마무 볶음조림 기사 읽기말린 네리마무 볶음조림에도도쿄 채소는 아직 공급량도 적지만, 농가·농업협동조합·요릿집이 삼자일체가 되어 협력하며…니모노(조림) / 온채(따뜻하게 낸 요리) / 무시모노(찜) / 다키아와세(모둠 조림)겨울
가나마치 순무 기사 읽기가나마치 순무에도도쿄 채소는 아직 공급량도 적지만, 농가·농업협동조합·요릿집이 삼자일체가 되어 협력하며…니모노(조림) / 온채(따뜻하게 낸 요리) / 무시모노(찜) / 다키아와세(모둠 조림)겨울
시나가와 순무 (후로후키 순무와 도미 맑은 소금국) 기사 읽기시나가와 순무 (후로후키 순무와 도미 맑은 소금국)북방(시베리아) 계통으로, 색은 희고 뿌리가 길다. 무와 순무의 중간에 해당하며, 보통 순…
