有名店のあの料理西麻布「西麻布野口」COOKING INGREDIENTS2025.10.24有名店のあの料理COMMENT提供コースの料理は⒓、3品と、他店と比べて比較的多いですが、お客様に物足りない気持ちで帰ってほしくない。食後の余韻まで楽しんでほしい。店舗情報店舗情報店主の野口正太朗さんは、幼少期に職人に憧れ、高校卒業後に料理の道へ。銀座小十、神宮前 樋口等を経て、2022年に「西麻布野口」をオープン。奇をてらわずに食材の持ち味を最大限引き出す王道の料理によって多くのお客様から高い評価を受けている。〒106-0031東京都港区西麻布1-10-16 ロイヤルビル1FTEL：03-5414-5570営業時間：18時～定休日：水曜日蕪と鴨 治部煮「古くからある優れた料理を残していきたい」という私の想いからオープン当初より提供している料理です。ご…DETAIL松葉蟹、生雲丹、若布 土佐酢ゼリー掛け松葉蟹ならではの上品な甘み、生雲丹の濃厚なクリーミーさ、若布の爽やかな磯の香りを、生姜を利かせた土佐…DETAIL野口正太朗 氏西麻布野口店主有名店のあの料理一覧はこちら
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提供コースの料理は⒓、3品と、他店と比べて比較的多いですが、お客様に物足りない気持ちで帰ってほしくない。食後の余韻まで楽しんでほしい。