和風スペアリブ、車海老諸味噌漬焼、泡盛蒸し鮑
加藤亨
加藤亨
横浜・ザニューオークラ
師範
RECIPES
加藤亨のレシピ
ずんだ石垣芋、鰻芋茎巻、鋳込み牛蒡巻繊等
加藤亨
鱚一夜干辛味焼、木の葉芋抹茶田楽、焼蚕豆こなし包み等
加藤亨
鱧湯引き
加藤亨
冷製牛ロースト
加藤亨
火取り鱸香草漬
加藤亨
葛牡丹、紫蘇漬鶉玉
加藤亨
スモークサーモンムース、黒豆挟みチーズ、チーズ奉書巻
加藤亨
太刀魚南蛮巻揚、鶉つみれ団子馬鈴薯揚、むかご磯辺揚
加藤亨
鮪のど肉煮付け
加藤亨
松輪鯖椎茸挟み焼柚子味噌掛け、釜揚海老胡麻塩焼、鶏ささみ八幡巻、菊花芋黄金焼、菊葉芋雲丹焼
加藤亨
車海老油霜、とろ秋刀魚焼霜、がらんちょ磯の雪、焼目烏賊、北寄貝
加藤亨
胡麻豆腐焼茄子包み、甘鯛若狭焼
加藤亨
蟹海老子焼、ばい貝木の芽焼、揚三色網代麺
加藤亨
重ね雲丹湯葉巻、秋味小袖寿司、蒸し鮑、鳴門沢庵
加藤亨
白和え
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