清水祐治
Nishiazabu/Nishiazabu Ichino
Master
RECIPES
清水祐治의 레시피
구야무시
붕장어 신조 실패말이
산초 넣은 소라, 고타케버섯·별갑 달걀, 푸아그라·나리뿌리, 청매실·갯장어, 문어 오구라니, 사이마키·화이트아스파라거스, 장어·우엉
돌담무늬 토란 리큐요세, 닭새우 등딱지째 조림, 가지 루리니
은어 도모야키
토마토 맑은장국, 잘게 칼집 낸 전복
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PICK UP
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Nishiazabu/Nishiazabu Ichino
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