유명 맛집의 그 요리
니시아자부 'Kasumitei Matsubara'
COOKING INGREDIENTS
유명 맛집의 그 요리
니시아자부 'Kasumitei Matsubara'의 요리사
니시아자부 'Kasumitei Matsubara'의 요리사
코멘트
무라이시 선생의 의뢰를 받아, 초여름 요리로 재료를 지나치게 손대지 않고 약간의 궁리와 작업을 더해 꾸밈없이 담백하게 내어놓고자 했다.
시그니처 요리
매장 정보
매장 정보
가게 안에서는 7석 규모의 카운터석이 특등석이다. 눈앞에서 요리가 만들어지는 모습을 오감으로 느낄 수 있다. 또한 개인실도 4개실 마련되어 있다.
조리 전 양념 배합을 확인하고 싶으신가요?
COMMENT
롯폰기역에서 내려 롯폰기도리를 니시아자부 방면으로 향한다. 이엑스 시어터를 오른쪽으로 보며 지나 그 앞의 좁은 골목을 돌면 나오는 건물 3층이 'Kasumitei Matsubara'다.