마쓰야마 도미 치마키 기사 읽기Kagawa, Kotohira Grand Hotel Sakura no ShoKazutaka Yamaguchi마쓰야마 도미 치마키죽순을 사용한 창작 요리 중 식사이다. 마쓰야마 도미밥은 봄철 세토 내해에서 잡히는 도미와…가이세키 요리3월고셋쿠(다섯 명절)3인분 · ¥2,240조리 시간 5시간
시골풍 죽순 덴푸라, 고야도후 덴푸라, 긴토키콩 가키아게 기사 읽기Kagawa, Kotohira Grand Hotel Sakura no ShoKazutaka Yamaguchi시골풍 죽순 덴푸라, 고야도후 덴푸라, 긴토키콩 가키아게죽순을 사용한 창작 요리 중 튀김(아게모노)이다. 가가와현의 향토 요리를 살려, 죽순의 밑…가이세키 요리3월전통적인1인분 · ¥850조리 시간 1시간
죽순 국물 머금은 조림 기사 읽기죽순 국물 머금은 조림죽순을 사용한 창작 요리 중 조림이다. 여기서는 맹종죽순을 사용했다. 떫은맛이 적고 부드러…니모노(조림) / 온채(따뜻하게 낸 요리) / 무시모노(찜) / 다키아와세(모둠 조림)3월귀여운1인분 · ¥1,050조리 시간 2시간
