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  • Toru Okuda

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2건
  • 전복 소면 기사 읽기

    Ginza Koju (Michelin two stars, Japan 2026)

    Toru Okuda

    전복 소면

    유리 그릇에 담아 시원하게.

    • 여름
    • 든든한
  • 보리새우와 여름 채소 스다치 무침 기사 읽기

    Ginza Koju (Michelin two stars, Japan 2026)

    Toru Okuda

    보리새우와 여름 채소 스다치 무침

    스다치(작은 유자류 감귤)의 상쾌한 향이 코끝을 간질이는 한 품이다.