덴푸라(이쿠라 간장절임 밥, 도미·사쿠라 도묘지무시, 이부리각코(훈제 단무지) 감자샐러드 아키타 컬러풀 채소 곁들임, 대게 도모아에 기누타마키, 아이가모 오리 기미조유(달걀노른자 간장) 산초 꼬치) 기사 읽기Azabu Azabu Hisatoku덴푸라(이쿠라 간장절임 밥, 도미·사쿠라 도묘지무시, 이부리각코(훈제 단무지) 감자샐러드 아키타 컬러풀 채소 곁들임, 대게 도모아에 기누타마키, 아이가모 오리 기미조유(달걀노른자 간장) 산초 꼬치)도미 사쿠라 도묘지무시는 다시로 불린 도묘지 가루를 벚꽃색으로 물들여 봄다운 색감을 낸 한…가이세키 요리봄술이 잘 넘어가는
제철 생선회, 회 곁들임 장식, 참치 향신 꼬치튀김, 아키타 기바사 두부 기사 읽기Azabu Azabu Hisatoku제철 생선회, 회 곁들임 장식, 참치 향신 꼬치튀김, 아키타 기바사 두부향신 꼬치튀김은 큼직하게 썬 참치를 간장에 생강과 마늘 가루를 섞은 양념장에 재웠다가 기름…가이세키 요리봄참신한
재첩 이나니와 우동(파드득나물, 채썬 생강, 유자) 기사 읽기Azabu Azabu Hisatoku재첩 이나니와 우동(파드득나물, 채썬 생강, 유자)우동은 삶은 뒤 찬물에 한 번 헹궈 조여야 아름다운 윤기와 탄탄한 쫄깃함을 즐길 수 있다…가이세키 요리겨울든든한
