전복·성게·가리비 고로케 기사 읽기Nishiazabu Mayuzen전복·성게·가리비 고로케고로케는 중불로 천천히 약 4분간 튀기고, 8할 정도 튀겨지면 그릴대에 올려 속까지 익힌다…가이세키 요리겨울
가모 가지(교토 둥근 가지 품종) 맑은국(빛금눈돔, 붉은새우, 순채, 스다치) 기사 읽기Nishiazabu Mayuzen가모 가지(교토 둥근 가지 품종) 맑은국(빛금눈돔, 붉은새우, 순채, 스다치)완모노(맑은국)는 완다네(맑은국의 주재료)를 담을 때 가장 맛있어지도록 각 재료의 밑준비…가이세키 요리가을든든한