데친 갯장어 튀김(송이버섯, 무화과, 슈토 치즈) 기사 읽기Ishikawacho Cuisine Morikawa데친 갯장어 튀김(송이버섯, 무화과, 슈토 치즈)튀김에 곁들이는 슈토 치즈는 가쓰오 슈토(가쓰오 내장 젓갈)에 술을 더해 국물을 우려낸 뒤…가이세키 요리가을든든한
은어 맑은 생선국(구운 은어, 동아, 목이버섯, 순채, 미니멜론, 유자 한 점) 기사 읽기Ishikawacho Cuisine Morikawa은어 맑은 생선국(구운 은어, 동아, 목이버섯, 순채, 미니멜론, 유자 한 점)은어 맑은 생선국은 말린 은어를 사용해 육수를 낸다. 생은어와는 다른 은어 특유의 깊은 감…가이세키 요리응축된