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  • Nobuyoshi Morikawa

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2건
  • 오징어젓 사케나베 기사 읽기

    Nobuyoshi Morikawa

    오징어젓 사케나베

    치즈두부 홍차수정은 평소 가게에서 내는 치즈두부에 치즈와 궁합이 좋은 홍차를 합쳐 본 것이…

    • 니모노(조림) / 온채(따뜻하게 낸 요리) / 무시모노(찜) / 다키아와세(모둠 조림)
    • 10월

    • ¥450

    • 조리 시간 50분

  • 끝물 갯장어 가키아게, 보리새우(마키)·고노와타 요로아게, 염주모양 풋콩꼬치, 나뭇잎모양 낫토 기사 읽기

    Nobuyoshi Morikawa

    끝물 갯장어 가키아게, 보리새우(마키)·고노와타 요로아게, 염주모양 풋콩꼬치, 나뭇잎모양 낫토

    끝물 갯장어 가키아게는, 10월이 되면 갯장어도 끝물에 접어드는 시기라 '끝물 갯장어 가키…

    • 아게모노(튀김) / 아부라모노(기름 요리)
    • 10월

    • ¥650

    • 조리 시간 1시간