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4 건
  • Rika Ogasawara

  • 신슈 연어 슨키 무침 기사 읽기

    Rika Ogasawara

    신슈 연어 슨키 무침

    사키즈케(첫 안주)이다. 신슈 연어 슨키 무침은, 신슈 연어가 살이 두툼하고 결이 고와 일…

    • 가이세키 요리
    • 3월
    • ¥100

    • 조리 시간 1시간

  • 신슈 천연 얼음 다시마눌림 기사 읽기

    Rika Ogasawara

    신슈 천연 얼음 다시마눌림

    회이다. 신슈 천연수 다시마눌림은, 신슈의 물이 매우 맛있고 중요한 조미료이기도 하기 때문…

    • 가이세키 요리
    • 3월
    • ¥150

    • 조리 시간 3분

  • 비비추·비자열매밥 기사 읽기

    Rika Ogasawara

    비비추·비자열매밥

    식사(밥 코스)이다. 비비추·비자열매밥은, 가제사야카가 현 독자 품종 쌀로 단단한 감칠맛과…

    • 가이세키 요리
    • 3월
    • ¥150

    • 조리 시간 40분

  • 신슈 다이오 곤들매기 불그을림 완모노 기사 읽기

    Rika Ogasawara

    신슈 다이오 곤들매기 불그을림 완모노

    신슈 다이오 곤들매기 불그을림 완모노는, 신슈 다이오 곤들매기가 신슈 연어의 붉은 살에 대…

    • 가이세키 요리
    • 3월
    • ¥160

    • 조리 시간 1시간

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