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  • 中村勉

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2건
  • 연근 만주, 대두 다시풍 기사 읽기

    Japanese Restaurant Uogetsu

    연근 만주, 대두 다시풍

    채식이나 비건 손님이 한 달에 두세 팀 정도 찾아오셔서 요리에 대한 요청을 받는 경우가 있…

    • 가이세키 요리
    • 1월
    • 담백한

    • 4인분 · ¥532

    • 조리 시간 20분

  • 사케 지게미의 가능성, 대두 미트의 가능성 기사 읽기

    Japanese Restaurant Seizan

    사케 지게미의 가능성, 대두 미트의 가능성

    대두 미트와 사케 지게미, 두 가지 주제. 둘 다 식생활의 다양화가 진행되는 지금 주목받고…