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4 건
  • 高嶋智士

  • 죽순 만주, 주꾸미 센베이, 뱅어 이색 튀김 기사 읽기

    Kamogawa Ryokan Kichimu

    죽순 만주, 주꾸미 센베이, 뱅어 이색 튀김

    요리의 연출을 고려한 튀김이다. 죽순 만주는 머위 새순 소스로 봄 특유의 '은은한 쓴맛'을…

    • 가이세키 요리
    • 봄
    • 싱싱한
    • 1인분 · ¥400

    • 조리 시간 1시간

  • 삼치 순무 기사 읽기

    Kamogawa Ryokan Kichimu

    삼치 순무

    찜 요리이다. 삼치 순무는 자극적이지 않고 고급스러운 삼치의 단맛에 더해, 벚꽃의 '향긋한…

    • 가이세키 요리
    • 봄
    • 싱싱한
    • 1인분 · ¥600

    • 조리 시간 2시간

  • 봄 새끼도미 유채꽃 구이, 쥐노래미 산초잎 구이 기사 읽기

    Kamogawa Ryokan Kichimu

    봄 새끼도미 유채꽃 구이, 쥐노래미 산초잎 구이

    내가 일하는 지바에서 활짝 핀 벚꽃과 유채꽃 등 아름다운 4월의 계절을 떠올리며, 봄다운…

    • 가이세키 요리
    • 봄
    • 싱싱한
    • 1인분 · ¥1,000

    • 조리 시간 1시간

  • 대합 신조 기사 읽기

    Kamogawa Ryokan Kichimu

    대합 신조

    내가 일하는 지바에서 활짝 핀 벚꽃과 유채꽃 등 아름다운 4월의 계절을 떠올리며, 봄다운…

    • 가이세키 요리
    • 봄
    • 싱싱한
    • 1인분 · ¥400

    • 조리 시간 1시간

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