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4 건
  • 山岸信夫

  • 생선 소면 기사 읽기

    생선 소면

    더위를 물리치는 요리 중 하나로, 오시노기(식사 중간에 내는 든든한 소품 요리)이다. 생선…

    • 오시노기(가벼운 요기 요리)
    • 6월
    • SDGs
    • 4인분 · ¥0

    • 조리 시간 1시간

  • 은어 아라이, 문어·여름채소 난반젤리, 가리비·콜리플라워 냉제 기사 읽기

    은어 아라이, 문어·여름채소 난반젤리, 가리비·콜리플라워 냉제

    계절을 맛보는 것은 물론, 여름철 컨디션 난조를 다스리거나 청량감과 마음의 가벼움 같은 심…

    • 가이세키 요리
    • 6월
    • 귀여운
    • 1인분 · ¥700

    • 조리 시간 30분

  • 청어·채소 냉제 조림 (청어 가지 응용) 기사 읽기

    청어·채소 냉제 조림 (청어 가지 응용)

    더위를 식히는 한 접시, 냉제 요리의 기술에서 '한여름의 시원한 맛'이라는 주제로, 계절을…

    • 가이세키 요리
    • 6월
    • 강렬한
    • 4인분 · ¥1,500

    • 조리 시간 1일

  • 소고기 냉제·아기옥수수 기사 읽기

    소고기 냉제·아기옥수수

    더위를 식히는 한 접시, 냉제 요리의 기술에서 나온 시자카나이다. 소고기 냉제·아기옥수수는…

    • 가이세키 요리
    • 6월
    • 우아한
    • 4인분 · ¥900

    • 조리 시간 1시간

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