사프란 볶음밥 새우머리 소스 끼얹음 기사 읽기Otemachi Tokyo Kaikan Mitsubishi ClubToru Sugai사프란 볶음밥 새우머리 소스 끼얹음사프란 볶음밥 새우머리 소스 끼얹음은, 사프란을 넣어 삶아 찐 밥을 만들고, 다른 요리에서…식사1월¥1,000조리 시간 15분
우치마메 잡곡밥 기사 읽기Suitengumae Royal Park Hotel우치마메 잡곡밥건어물은 아무래도 손이 많이 가는 재료지만, 일부러 시간을 단축하는 요리를 생각해보고자 했…가이세키 요리3월응축된6인분 · ¥920조리 시간 15분
오리샤부 고젠소바(정식 메밀국수) 기사 읽기Azabu-Juban/Azabu Nagasaka Sarashina Main StoreTatsumasa Yamamoto오리샤부 고젠소바(정식 메밀국수)식사이다. 오리샤부 고젠소바(정식 메밀국수)는 흰 메밀국수를 사용하므로, 대비가 매우 아름…식사7월
기사라즈, 반즈 갯벌의 일본식 면 기사 읽기Ryugujo Spa Hotel Mikazuki기사라즈, 반즈 갯벌의 일본식 면치바현 기사라즈시에 있는 근무처 호텔은 현외 손님도 많기 때문에, 현지 치바의 매력적인 식…가이세키 요리든든한1인분 · ¥730조리 시간 50분
잉어 단조림 포도 풍미 기사 읽기Shibaura Kaiseki "Peony"잉어 단조림 포도 풍미잉어 단조림 포도 풍미 잉어………………………1마리(약 950g) 청주………………………1합(…식사4월
질냄비밥 옥수수 두 가지, 빛금눈돔 서덜조림 기사 읽기질냄비밥 옥수수 두 가지, 빛금눈돔 서덜조림식사를 마무리하는 질냄비로 지어낸 빛금눈돔밥은, 두 가지 옥수수가 색과 단맛을 더해 향 좋…식사1인분 · ¥800조리 시간 40분
몰로키아 수타 소바 기사 읽기몰로키아 수타 소바더위를 식히는 한 접시, 냉제 요리의 기술에서 나온 식사이다. 평소 제공하고 있는 수타 소…가이세키 요리6월개운한1인분 · ¥2,290조리 시간 1일
이이무시 기사 읽기Nagatacho, National Town and Village Hall Japanese Restaurant Saikachi이이무시재방문 고객을 위한 응용 요리 개발이다. 이번에는 토종 대합을 사용한 요리이다. 토종 대합…오시노기(가벼운 요기 요리)3월우아한1인분 · ¥300조리 시간 2시간
마쓰야마 도미 치마키 기사 읽기Kagawa, Kotohira Grand Hotel Sakura no ShoKazutaka Yamaguchi마쓰야마 도미 치마키죽순을 사용한 창작 요리 중 식사이다. 마쓰야마 도미밥은 봄철 세토 내해에서 잡히는 도미와…가이세키 요리3월고셋쿠(다섯 명절)3인분 · ¥2,240조리 시간 5시간
