有名店のあの料理
銀座「銀座福樹」
COOKING INGREDIENTS
有名店のあの料理
銀座「銀座福樹」の料理人
銀座「銀座福樹」の料理人
コメント
この時期どこの地域で獲れる物が一番美味しいのか、食材に関わる最新の情報は日々収集しています。当店は毎月来店して下さるお客様が多いので、季節感を大事にしながらも、唯一無二の料理を提供できるように心がけています。
こだわりの料理
店舗情報
店舗情報
大きなまな板の前に立って作業する店主との距離感が心地よい店内。純和風のしつらえから、料理への期待値も自然と高まる。
【作る前に調味料の配合を確認したい方へ】
COMMENT
海外からの観光客の往来が賑やかな銀座中央通りから一本入ったところにある金春通り。落ち着いた雰囲気の通りに面したビルに「銀座福樹」はある。