有名店のあの料理神楽坂「日本料理斗南」COOKING INGREDIENTS2019.03.24有名店のあの料理COMMENTJR飯田橋駅西口を降り、神田川を渡って、早稲田通りへ。一本脇道へ入ると、まばゆい白壁が目に入る。「日本料理 斗南」の入り口である。神楽坂「日本料理斗南」の料理人神楽坂「日本料理斗南」の料理人コメント郷土料理を東京の感性で仕立て上げる。料亭が多い神楽坂で、うちだけの個性を出せていると思います。こだわりの料理こだわりの料理四万十川地なしDETAIL鰆紅白巻なしDETAIL店舗情報店舗情報白木のカウンター席の他、掘りごたつ式の個室、テーブル席個室と、バリエーションに富む店内。純和風なしつらえが心をホッとさせる。〒162-0825東京都新宿区神楽坂3-2-31 大宗第三ビル1FTEL03-6228-1984http://www.ds-miyashita.jp/tonami.html【作る前に調味料の配合を確認したい方へ】プロの合わせ調味料一覧はこちら 中田大輔 氏神楽坂 日本料理斗南料理長有名店のあの料理一覧はこちら
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JR飯田橋駅西口を降り、神田川を渡って、早稲田通りへ。一本脇道へ入ると、まばゆい白壁が目に入る。「日本料理 斗南」の入り口である。