松島穴子養老蒸し、ずんだ羽二重仕立の記事を読むFREE株式会社鷹泉閣 岩松旅館長山祐太松島穴子養老蒸し、ずんだ羽二重仕立宮城の正月料理より御椀変わりです。松島穴子養老蒸しずんだ羽二重仕立ですが、松島産穴子、長寿を願って長…会席料理冬食感1人前 900円調理時間 1時間
伊勢海老黄金焼、仙台牛炙り、唐墨、寒鰤柚香焼、数の子昆布〆、七福なます、鰊雪洞、寒鱈白子味噌漬、雲丹焼、鮟肝照焼の記事を読む株式会社鷹泉閣 岩松旅館長山祐太伊勢海老黄金焼、仙台牛炙り、唐墨、寒鰤柚香焼、数の子昆布〆、七福なます、鰊雪洞、寒鱈白子味噌漬、雲丹焼、鮟肝照焼宮城県の正月料理より祝肴です。「伊勢海老黄金焼」は、伊勢海老を焼く際に身が硬くならないよう火加減に注…会席料理冬1人前 1,700円調理時間 1時間
石巻なめた鰈・気仙沼鱶鰭多喜合わせの記事を読む株式会社鷹泉閣 岩松旅館長山祐太石巻なめた鰈・気仙沼鱶鰭多喜合わせ宮城のの正月料理より御多喜物です。石巻なめた鰈ですが、宮城の年越し・正月といえば必ず提供される食材の…会席料理冬食べごたえのある1人前 200円調理時間 45分
塩釜産本鮪、亘理産天然鮃、閖上赤貝の記事を読む株式会社鷹泉閣 岩松旅館長山祐太塩釜産本鮪、亘理産天然鮃、閖上赤貝宮城県の正月料理より御造里です。塩釜産本鮪は、程よい脂がのっており、酸味、甘みのバランスが取れていま…会席料理冬食べごたえのある1人前 900円調理時間 40分
