

今吉良一
Mitsuhama Shotokan
Master
RECIPES
สูตรอาหารโดย 今吉良一


ปลาอายุทอดกลิ่นหอม

ปลาฮาโมะโอโทชิราดเยลลี่น้ำซุปเดียวกัน

ซูรินางาชิมะเขือม่วงย่าง

นิโกโกริกุ้งมากิและฟัวกราส์ หมูต้มนุ่มตั้งเยลลี่แบบริวฟู ชินโจหอยเชลล์ย่างไข่แดง โยโรโดฟุใส่อูนิสด นิโกโกริหอยซาซาเอะเล็ก

เนื้อสันขาวเป็ดไอกาโมะ เมลอนลูกเล็กดองเกลือ เซเลอรีดองน้ำส้มหวาน

องุ่นเคียวโฮจัดรูป กาโตว์ช็อกโกแลต

เห็ดหอมย่าง

เผือก หน่อมาโกโมะ หมึกอาโอริทอดเคลือบโคเซ็น ไมตาเกะ กุ้งเล็ก

ชาบูชาบูปลาคินเมได

ฟิเลเนื้อวัวย่างน้ำมันกลิ่นรมควัน ซอสมัสตาร์ด ปลาดาบเงินห่อเค็นชินย่าง เซ็มเบชีสกุ้งซากุระ

แอปเปิลจัดในถ้วย หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นจัดในถ้วย มันฝรั่งม่วงจัดให้เหมือนอะเคบิในถ้วย ปลาไทหมักทรงดอกเบญจมาศ หอยอากาไกหั่นทรงดอกเบญจมาศ

ทามาจิมูชิ ปลาฮาโมะปลายฤดูลวกน้ำร้อนเร็ว ๆ กุ้งคุรุมะตัวเล็ก เห็ดมัตสึทาเกะ

ชิราอาเอะมะเดื่อใส่ถ้วยคาโบสึผสมซันโช ปลาซันมะต้มแบบอาริมะ ไข่ม้วนหนาใส่มุกาโกะวอลนัตและเม็ดมะม่วงหิมพานต์

เต้าหู้ถั่วลิสง มะเขือม่วงย่าง ปวยเล้ง อูนิสด

อามาโอราดไอซิ่งไข่ขาว ฮิวงะนัตสึเซ็ต

ข้าวหน่อไม้โคเซ็น ฮิเมะกาวะหน่อไม้

ปลาเมบารุและหน่อไม้ทอดเคี่ยว ไข่ปลาไทเคี่ยวให้ซึมรส เต้าหู้ย่างเคี่ยวแบบอินากะ

ฮามากุริย่างแบบพิเศษ ปลาซาวาระย่างดอกซากุระ

ซาชิมิจัดในส้มนัตสึมิกัง
แสดง 20 จาก 28 รายการ