PICK UP
Ginza Noki
Katsuhiko Honda
แนะนำการทอดแบบทาซึนะที่ใช้ความงามของด้านหนังปลาอาม…
Ginza Noki
Katsuhiko Honda
ทำของหวานกำเนิดฝรั่งเศส “บลังมองเฌ” โดยใช้งาและวัต…
Hitotsubashi Josui Hall "Hashihantei"
เพื่อให้เห็นว่าทานุกิ (แรคคูนด็อก) แปลงร่างเป็นอาก…
Hitotsubashi Josui Hall "Hashihantei"
ด้วยความคิดสร้างสรรค์ของ “โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)” คิ…
Hakone Tensui Saryo
Teruaki Mochizuki
บุริเกลือกับหัวไชเท้า ทำโดยโรยเกลือจัดให้บุริแล้วพ…
Hakone Tensui Saryo
Teruaki Mochizuki
เติมบลูเบอร์รีและพีชขาวลงในฐานหมักมิโซะ เพื่อให้ลิ…
Nishiazabu/Nishiazabu Ichino
น้ำมันต้นหอมทำโดยนำผักเครื่องหอมหั่นละเอียดมาค่อย…
Nishiazabu/Nishiazabu Ichino
ทำคุสึคิริโยโมงิ (เส้นแป้งคุสึผสมโยโมงิ) ขึ้นมา ได…
Otemachi Tokyo Kaikan Mitsubishi Club
Toru Sugai
ในทาวาระอาเกะเติมเผือกนอกจากหอมใหญ่และต้นหอมยาว ทำ…
Otemachi Tokyo Kaikan Mitsubishi Club
Toru Sugai
เกลือชิโสะที่เสิร์ฟ ทำโดยนำใบชิโสะที่มักเหลือเป็นป…
Shibuya Japanese Restaurant Aogaki
ถั่วปากอ้าเรียกอีกชื่อว่าถั่วเดือนห้า เป็นวัตถุดิบ…
Shibuya Japanese Restaurant Aogaki
ปลาไทม้วนผักป่าภูเขาแล้วห่อด้วยหัวไชเท้าปอกเป็นแผ่…
แสดง 12 จาก 129 รายการ
