PICK UP
เมนูดังของร้านชื่อดัง
- ฮิโรโอะ Nihon Ryori Sassa
Hiroo "Japanese Cuisine Sassa" (Michelin one star, Japan 2026)
ฮิโรโอะ Nihon Ryori Sassa
เมื่อวันที่ 13 ธันวาคม 2024 “Nihon Ryori Sassa” ได…
- ชิโรกาเนะทาคานาวะ Chiso Takayama
Shirokane Takanawa "Feast Takayama"
ชิโรกาเนะทาคานาวะ Chiso Takayama
เจ้าของร้านทากายามะชอบทำอาหารตั้งแต่เด็ก หลังจบโรง…
- ซึกิจิ Tsukiji Tamura
Tsukiji "Tsukiji Tamura"
ซึกิจิ Tsukiji Tamura
ยึดถือสิ่งที่ได้เรียนรู้ เช่น “ใช้วัตถุดิบอย่างไม่…
- นิชิอาซาบุ Nishiazabu Noguchi
Nishiazabu Noguchi
Shotaro Noguchi
นิชิอาซาบุ Nishiazabu Noguchi
คอร์สที่เสิร์ฟมีอาหาร 12 ถึง 13 จาน ซึ่งมากกว่าร้า…
- อาซาบุได Janu Tokyo SUMI
Azabudai "Janu Tokyo SUMI"
Hisateru Otsuka
อาซาบุได Janu Tokyo SUMI
ที่ SUMI อาศัยประสบการณ์ที่ผ่านมา เสิร์ฟอาหารที่ใช…
- อาคาซากะ Akasaka Ogino
Akasaka "Akasaka Ogino" (formerly Michelin one star)
Satoshi Ogino
อาคาซากะ Akasaka Ogino
ฮัสซุน (จานรวมตามฤดูกาล) ทำด้วยมือทั้งหมด พิถีพิถั…
- ยากุโมะ Yakumo Uezu
Yakumo "Yakumo Uezu" (Michelin one star, Japan 2026)
Naoki Uezu
ยากุโมะ Yakumo Uezu
“Yakumo Uezu” อยู่ในย่านที่อยู่อาศัยอันเงียบสงบ ห่…
- คางุระซากะ Tanimoto
Kagurazaka "Tanimoto" (Michelin one star, Japan 2026)
Seiji Tanimoto
คางุระซากะ Tanimoto
เริ่มจากการเรียนพิธีชงชาเพราะอยากมีงานอดิเรก จนพบก…
แสดง 12 จาก 88 รายการ