

吉野隆司
Yanagibashi Kameseirou
Master
RECIPES
สูตรอาหารโดย 吉野隆司


หัวไชเท้าโชโกอินต้มซึม ปลาเฮอริงกับสาหร่ายคมบุอูมานิ ฮิเรียวซุ

ปลาปักเป้าหนังและเนื้อม้วนผักหลากสี

ย่างถ่าน ปูหิมะ หอยไทราไกย่างชูโต

ปลาอามาไดนึ่งแบบชินชู

ซุปสาเกคาสุ

หอยโทโคบุชิ ถั่วฟุกุมาเมะต้มแบบโอฟุเนะ กุ้งคุรุมะม้วนสองชั้น ไก่มัตสึคาเซะ

ตะพาบน้ำนึ่งอ่อน ๆ

หัวไชเท้าคางามิต้มซึมน้ำซุป ปลาเฮอร์ริงกับสาหร่ายคมบุต้มอุมะนิ

กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างอูนิ หอยโทโคบุชิกรีดลายโคนสนย่างอิโซยากิ เป็ดไอกาโมะย่างพริกไทยเม็ด ซูชิปลาไทเล็กห่อใบไผ่

ปูหิมะทอดพันเส้นมันฝรั่งฝอย ปลาปักเป้าทอดเครื่องหอม

ชินโจหอยฮามากุริกับหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเนื้อเนียนดั่งไหม

ปลาอามาไดหมักคมบุกับนามาสึแดงขาว ชินโจกุ้งลูกดก คาสเตลลาทรงน้ำเต้า และอื่น ๆ

ตะพาบน้ำนึ่งแบบอุสึมูชิ

หัวไชเท้าฤดูใบไม้ผลิต้มซุป ปลาหมึกยักษ์ตัวเล็กต้มแบบด่วน หัวลิลลี่รูปดอกซากุระ

หน่อไม้ทอดแบบฟุตามิเคลือบขาวดุจผ้าไหม ปลาชิราอุโอะทอดเคลือบโคเซ็น

กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างอูนิ ปลาทูน่าโทโระลนไฟ หอยเชลล์กับกะหล่ำดาว

ปลาไอนาเมะโรยแป้งคุสึทุบ

เลมอนควักไส้บรรจุรวม ผักคลุกใบคิโนเมะ กุ้งคุรุมะผ่านน้ำมัน ปลาโมโรโกะต้มคันโระนิ ปลาฮิราเมะหมักคมบุม้วนเนื้อปู หมึกย่างโคโนโกะ ถั่วปากอ้าต้มเงา