熊谷秀男
RECIPES
สูตรอาหารโดย 熊谷秀男
ปลาอายุมีไข่ย่างแบบยูอัน มะเขือม่วงย่างกับเมลอนเล็กคลุกไข่ปลาฮาโมะ
มันจูเผือกเอบิอิโมะ ปลาอามาไดนึ่งกับข้าวฟ่าง
ปรุงแบบซุปใส คารุคังเป็ด หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเล็ก
เต้าหู้ฮาบูตาเอะ หอยนางรม ลูกพลับ ผักใบเขียวคลุกเห็ดหูหนูขาวและวอลนัต โซเมนมันฝรั่ง ฟักทองกับชีสเซ็ตสองชั้น ปูม้วนแบบคินุตะ ปลาคาเรอิหิน เห็ดไมตาเกะ และผักก้านคลุกดอกเบญจมาศ ซูชิแซลมอนกับหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น โมนากะหัวลิลลี่ ปลาซันมะม้วนสาหร่ายคมบุ มันเทศทรงใบแปะก๊วย เกาลัดเปลือกในทอด
รากบัวทอดชุบไข่แดง มันเทศสอดไส้ทอด ปลาชิราอุโอะทอดแบบโทจิ
ปลาไอนาเมะย่างแบบนาตาเนะ เป็ดและหน่อไม้สอดไส้ย่าง
ฮิเรียวซุปลาไหลทะเล เคี่ยวซุปหัวไชเท้าฤดูใบไม้ผลิ
ชินโจตับหอยเป๋าฮื้อ
หอยฮามากุรินึ่ง
ปู โกมะโดฟุ โทโรฟองเต้าหู้ หัวลิลลี่อุกุอิซึ ฟักทองจัดรูปชีส ปลาเข็มกับโดเมียวจิห่อใบซากุระ ถั่วปากอ้าและหอยสึบุซอสบ๊วยหมอก
ปลาซากุระมาซุดองแบบอาชาระ
ราดซูมิโซะ