井田信幸
RECIPES
สูตรอาหารโดย 井田信幸
ปลาสากตากแห้งหนึ่งคืน ไก่ย่างพริกไทยดำ ปลาไหลทะเลเคี่ยวย่างกับมันฝรั่ง
มันจูปู
ปลาโอโคเซะโรยแป้งคุสึ
กุ้งต้มแบบชิบะ หน่อไม้เรียวกุจิกุม้วนนารุโตะ ไข่ฟุกุซะ หอยเป๋าฮื้อนึ่งกับสาเก เทอรีนรากบัวครีม
เต้าหู้งา
ปลาเข็มหมักกับสาหร่ายคมบุ
ปลาอามาไดตัวเล็กทอดแบบทัตสึตะ
เผือกเคี่ยวฮัปโปดาชิ หน่อไม้อ่อนเคี่ยว แครอทเคี่ยวเนื้อบ๊วยบด ลูกชิ้นนกกระทา ถั่วลันเตาสแนป
สันเป็ดไอกาโมะ
ปลาไอนาเมะเทริยากิ เนื้อวัวสเต็กชิ้นเต๋า
ปลาไท ปลาทูน่า หอยอากากาอิ หมึกกระดอง
ปรุงแบบซุปคาซุมิ ซึมิเระหอยฮามากุริ
ราดคิโนเมะมิโซะ ฟองเต้าหู้สดวางอูนิ ไข่ปลาเฮอริงดองโทโคะซึเกะ ยาวาตะมากิปลาไหลญี่ปุ่น กุ้ง ถั่วปากอ้า นาโนะฮานะ ไข่ย่าง ปลาหมึกยักษ์อีดาโกะ เทมาริซูชิปลาฮิราเมะ หัวลิลลี่นึ่ง