
小林憲一
RECIPES
สูตรอาหารโดย 小林憲一


เผือกเอบิอิโมะเคี่ยวแบบดอกเบญจมาศ ไข่ปลาค็อดสดม้วนสาหร่ายคมบุ คุวาอิดำบิดห่อ แครอททรงดอกบ๊วย เห็ดดำเคี่ยวบ๊วย กุ้งมังกรญี่ปุ่นเคี่ยวแบบโยชิโนะ ฟุกิต้นฤดูเคี่ยวคงสีเขียว

หน่อไม้ใหม่ย่าง ปลาไทอ่อนคาสุโกะห่อย่าง

โอวันตะพาบน้ำ ต้นหอมยัดไส้ตะพาบน้ำ

หอยฮามากุริและอุโดะคลุกใบคิโนเมะ

คลุกซอสงาน้ำส้มสายชู

นามาสึต้ม

ชิราโกะปลาปักเป้าดองแบบมันเนน ชิราโกะเซ็ตตัว

ปลาคิสุทอดแบบสองชั้น

ผักฤดูร้อนและปลาไหลญี่ปุ่นเคี่ยวแบบอาริมะ

ปลาฮาโมะชิคุวะย่างชูโต

ซูรินางาชิหอยเป๋าฮื้อ หอยเป๋าฮื้อนุ่มหนึบ

หมึกย่างห้าสี เยลลี่กุ้ง สาหร่ายคมบุไข่ปลาเฮอริง และกระเจี๊ยบเขียว โดโจยัดไส้โกโบเคี่ยวแบบโอวาริ มูสแครอท เป็ดฤดูร้อนกับซุกกีนีย่างแบบนัมบุ ฟักทองจิ๋ว ปลาฮาโมะทรงน้ำแข็งย้อย