杉本勝明
RECIPES
สูตรอาหารโดย 杉本勝明
มันเทศซัตสึมะ (มันเทศย่าง) นางาอิโมะย่างมิโซะอูนิ ปูหิมะย่างซ้อนชั้น ชินโจย่างแบบกำแพงหิน เป็ดย่างแบบอาเกโบโนะ ลูกพลับแห้งยัดไส้ แปะก๊วยคลุกไข่
ซุปข้นบางด้วยแป้งคุสึ เต้าหู้ชิราโกะปลาปักเป้า คินโกะยัดไส้
เอ็นวัวเคี่ยวสีอำพัน ปลาไหลทะเล หัวลิลลี่ และเผือกซ้อนชั้น
ซูชิกดโอการะกับปลาเข็ม
เผือกทรงน้ำเต้าเซ็ตเยลลี่มิ้นต์
สาหร่ายคมบุมีไข่ปลาเฮอริง สาหร่ายคมบุหั่นบางเซ็นไม
แอปเปิลย่างประกบ
โกโบทรงท่อคลุกผงกุ้ง
กระดาษรองและกระดาษไคชิซ้อนกัน
ดังโกะฟักทอง