小林正弘
RECIPES
สูตรอาหารโดย 小林正弘
หอยซาซาเอะใหญ่จัดในหม้อ หอยซาซาเอะต้มสาเก ปลาหมึกยักษ์ท้องถิ่น กุ้งโบตัน
ปลาดาบเงินแบบอาจิโระห่อปูทาราบะย่าง
กุ้งมังกรญี่ปุ่นผัดเร็วด้วยสาเกโรยคาราซูมิคั่ว วากิวสันนอกม้วนมันเทศย่างโชยุแอปริคอต เกาลัดทัมบะต้มไวน์ทั้งเปลือกชั้นในราดเส้นยามาโตะอิโมะ
ชินโจปลาคินเมไดดอกเบญจมาศ
หอยเป๋าฮื้อนึ่งเกลือ สาหร่ายคมบุไข่ปลาเฮอริงหมักแบบโทซาม้วนไหมขาว คามาโบโกะยัดไส้ชิราโกะแซลมอน อิกะเมชิข้าวดำ ปลาเมกิสุทอดชุบผงชิโสะแดงยุคาริ เห็ดหอมอามางิย่างเปล่าใส่อิกุระ มุกาโกะและทงบุริตั้งทรง ฟักทองสปาเก็ตตี้และเมล็ดสนคลุกแบบโมมิจิ