ข้าวหม้อเล็กไก่ (กลิ่นทรัฟเฟิล)
Noboru Yamamoto
Noboru Yamamoto
RECIPES
สูตรอาหารโดย Noboru Yamamoto
ฮิเรียวซุปูม้าและเห็ด
Noboru Yamamoto
ปลาดาบเงินย่างน้ำมัน
Noboru Yamamoto
โอโคเซะบุตสึ
Noboru Yamamoto
ทามาจิมูชิปลาฮาโมะฤดูใบไม้ร่วง
Noboru Yamamoto
ชิราอาเอะเห็ด ปลาอายุนึ่งน้ำมัน ซูชิไข่แดงกุ้ง หอยเป๋าฮื้อต้มพริกซันโช แอปริคอตนารุโตะ เยลลี่สาหร่ายคมบุมีไข่ปลาเฮอริง ไข่แปะก๊วย
Noboru Yamamoto
หอยเชลล์ลนไฟผิว
Noboru Yamamoto
ปลาไหลญี่ปุ่นเซ็นดันมากิ ลิ้นวัวนึ่งมิโซะ
Noboru Yamamoto
ปลากะพงญี่ปุ่นราดมันฝรั่ง ผักออร์แกนิกย่างชูโต
Noboru Yamamoto
คอนซอมเมเย็นกุ้งคุรุมะ หอยเป๋าฮื้อนึ่งสาเกซ้อนทรัฟเฟิล
Noboru Yamamoto
ปลาไหลทะเลม้วนแบบโฮโช ปลาเฮอริงเคี่ยวเงา เผือกทรงปากนกกระเรียน
Noboru Yamamoto
ปลาจาระเม็ดขาวย่างกลิ่นยูซุ กุ้งมังกรญี่ปุ่นกับต้นหอมฝอยขาว คมบุเทนโจเคี่ยวแบบมันเนน
Noboru Yamamoto
โนชิอาวาบิกับถั่วดำ ตับปลาอังโคม้วนทรงวงปี กุ้งคุรุมะตัวเล็กม้วนมีไข่ (คาเวียร์) ฟุกิทรงหิมุโระ คาสุเตลลาคุวาอิ โฮชิโกะปลาหมึกย่าง ปลาอายุม้วนสาหร่ายคมบุ
Noboru Yamamoto
ปรุงแบบมิโซะขาว ชิราทามะทรงเทมาริปลาบุริ
Noboru Yamamoto
ยาการะหมักสาหร่ายคมบุ ปูม้วนสาหร่ายโนริ
Noboru Yamamoto