

横田昌之
Ningyocho Imahan
Master
RECIPES
สูตรอาหารโดย 横田昌之


โทโมะซังคาคุย่างผักชี

เพรียงหัวคลุมส้ม กุ้งคลุมเฟนเนล หอยโฮกิงาอิคลุมแบบไฮเดรนเยีย ปลาเฮอริงซันโช เนื้อวัวคลุมไข่แดง

ซอสชิราอาเอะโยโมงิ ข้าวโพดชีสย่างคาราซูมิ ทอดสีแดงแบบโชโจ

หมูสามชั้นต้มกากสาเก

เนื้อแดงวัวและผักนึ่งอุณหภูมิต่ำ

อกไก่นึ่งผักชีล้อมและมันฝรั่งอินคาโนะเมซาเมะคลุกมัสตาร์ด ริบอายวัวคุสึชิโมะ สันนอกวัวหั่นเส้น

ไข่ตุ๋นหอยเชลล์ม้วนเนื้อวัวและเทมปุระ

นาโนะฮานะและเห็ดหอมคลุกเนื้อวัวต้มเค็มเผ็ด คาคุนิเนื้อวัวข้าวดำราดยามะอิโมะ เซ็นบนซูจิกับผักดอกนิโกโกริ